La flor electrica

                                                    
Y es que hay plantas para todo. Desde las que se fuman hasta las que matan, pasando por las que se comen. Este es el caso de esta pequeña flor, la Acmella oleracea, también conocida como boton de Sichuán o flor electrica. Esta planta es cuanto menos curiosa. Se cultiva en climas templados y con bastante humedad, como pueden ser la India o Brasil. Hay gente que define el efecto al comerla como si te anestesiaran la boca, otros que es como comer fugus, pero la mayoría lo define como un sabor ácido al principio, luego picante, y al final se duerme la boca. Ya se están utilizando en la alta cocina y se pueden comprar semillas por Amazon. Si alguien está interesado que las mire aquí.